«Правило здоровой тарелки»: как отметить Новый год без последствий

Полезных доз алкоголя не бывает

Фото «Правило здоровой тарелки»: как отметить Новый год без последствий - Новости Живем в Нижнем
Фото: freepik.com

Новогодние праздники все ближе, а с ними и череда застолий, которые могут стать настоящим испытанием для организма. Однако негативных последствий можно избежать, следуя ряду простых рекомендаций.

Главный врач Нижегородского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Наталья Савицкая рассказала, как избежать вреда для здоровья в праздничные каникулы.

Новогодний стол

Специалисты рекомендуют отказаться от соленого, копченого, острого. Можно оставить традиционные селедку под шубой и оливье, но заправить их не майонезом, а греческим соусом, сметаной или оливковым маслом.

– Однозначно, что идут различные соблазны в новогоднюю ночь и многие люди позволяют себе излишества, но от некоторых блюд лучше отказаться, – советует Наталья Савицкая.

Кроме того, желательно использовать больше зелени: листовой салат, петрушку, укроп, разнообразные овощи и фрукты. При этом лучше не экспериментировать в новогоднюю ночь и не покупать к столу какие-либо экзотические или новые для своего рациона фрукты и овощи, чтобы не возникло аллергической реакции.

– Соблюдайте правило здоровой тарелки – можно попробовать всё, но понемногу, – рекомендует Наталья Савицкая.

Сколько алкоголя можно пить на Новый год

Медики заявляют, что полезных доз алкоголя не бывает в принципе. Поэтому от крепких напитков лучше вообще отказаться. Если же это невозможно, например, из-за традиций, следует следить за качеством алкогольной продукции.

Однако Наталья Савицкая рекомендует заменить алкоголь на новогоднем столе на другие напитки: разнообразные компоты домашнего производства, лимонно-имбирные коктейли, безалкогольное мохито, морсы и так далее.

Не рекомендуется пить шампанское, как и газировку, так как они замедляют процесс пищеварения и усвоение питательных веществ.

Другие рекомендации

Во время новогодних каникул врачи рекомендуют побольше двигаться, так как физическая активность очень важна. Это могут быть обычные прогулки или катание с горок, занятия активными видами спорта.

– Так много принимается пищи в этот период, что при ограничении движений можно набрать от 3 до 4,5 кг, – рассказала Наталья Савицкая.

Также нижегородцев призывают не забывать об опасности травматизма. Чаще всего за медпомощью в праздники обращаются из-за падений, ушибов и переломов. Большинство обращений в травмпункты приходятся на 30-31 декабря.

Новогоднее застолье – настоящее испытание для организма. В праздничную ночь лучше отказаться от употребления соленого, острого и копченого, а майонез в традиционных блюдах можно заменить диетической заправкой. От алкоголя лучше отказаться в принципе, как и от газированных напитков. Следует также поддерживать физическую активность, но при этом соблюдать осторожность.

новый год, новогодний стол, новогодние праздники