Средний чек в ресторанах и барах Нижегородской области вырос на 8% за три квартала 2026 года по сравнению с уровнем прошлого года. Об этом порталу «Живем в Нижнем» рассказали аналитики «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД».
В среднем жители региона тратят 3281 рубль на посещение заведений. Число покупок в барах и ресторанах, в свою очередь, снизилось на 5% в текущем году. В нижегородском общепите (кафе, фастфуд) средний чек в январе-сентябре 2026 года составил 1638 рублей – это на 7% выше показателей прошлого года. Количество покупок выросло на 1% к году.
«На фоне общего снижения транзитно-туристического трафика в городах, топливно-логистических ограничений этим летом и осенью ряд покупателей не выезжали далеко за пределы своего региона. В частности, более зависимый от «гостевого» объема посетителей сектор ресторанов ощутил такое состояние дел в первую очередь», – отмечают эксперты «Чек Индекс».
Напомним, оборот нижегородских кафе и ресторанов достиг 62,1 млрд рублей в 2025 году.
