Он добавлен в меню с 1 по 29 августа
Акция «Гастросет 800» проходит в ресторанах Нижнего Новгорода с 1 августа 2021 года. Об этом сообщается на сайте «Нижний 800».
Она организована в рамках фестиваля «Да, шеф!», который проводится под руководством главного шеф-повара страны Константина Ивлева.
В ресторанах можно будет попробовать как традиционные блюда, так и открыть для себя новые вкусовые ощущения. Волжский судак и щучья икра, окрошка с карасями и ветлужский пирог, сом унаги и люля из раковых шеек, подновские томаты и городецкие сливки – особые деликатесы для нижегородцев и гостей-гурманов будут доступны в заведениях до 29 августа.
Фестивальное меню предлагается в 25 ресторанах города:
-
Red Wall
-
Dodici Wine&Kitсhen
-
«ГОРЯЧО»
-
«ГОРЯЧО.АЗИЯ»
-
«Кафе 38»
-
«Сыроварня»
-
«Магадан»
-
«Пяткинъ»
-
«Матрешка»
-
Bocconcino
-
Andreas
-
«Гастрономика»
-
Per SE
-
De Kas
-
Union Jack
-
Caldo
-
«Строгов»
-
«Роберто»
-
«Баренц»
-
«Английское Посольство»
-
«Абсолют»
Каждому гостю предлагают авторские дегустационные сеты на тему «Нижегородская кухня». Любой «Гастросет» можно попробовать за 800 рублей.
Меню необычное и очень разнообразное. Сеты зависят от концепции заведения. Их можно попробовать не только в русских ресторанах, но и в английских пабах, заведениях с европейским меню, итальянской кухней. Среди самых креативных идей - балык из сома с бородинскими гренками, щука-бургер с малосольным огурцом и другие.
Финал кулинарного торжества состоится 28-29 августа на Нижне-Волжской набережной.
Ранее мы писали, что гастрономический фестиваль пройдет в Нижнем Новгороде к 800-летию
