Кишечную палочку и стафилококк обнаружили лаборанты центра «Нижегородиспытаний» в «Той самой шаурме на Средном». Об этом сообщают корреспонденты NN.RU, по инициативе которых проводилось исследование.
Журналисты решили проверить качество шаурмы, которая продаётся в популярных заведениях общепита в Нижнем Новгороде. Сотрудники издания купили готовую еду Dark Side на площади Минина, «Волжскую шаурму» на улице Широкой и «Ту самую шаурму на Средном» на улице Костина.
Далее три образца были направлены в лабораторию для проведения исследований. Результаты оказались настораживающими.
В «Той самой шаурме» лаборанты центра нашли кишечную палочку и коагулазоположительные стафилококки. Те же микроорганизмы специалисты обнаружили в «Вожской шаурме».
В продукции из Dark Side на Минина было выявлено превышение по допустимому количеству бактерий, в том числе, кишечная палочка.
Ранее мы писали о том, что молоко с антибиотиком обнаружили в пищеблоке перинатального центра в Нижнем Новгороде. Содержание вещества в продукте – не допустимо.
