Кишечную палочку нашли в сливочном масле нижегородского производства

584
1 минута

Продукт проверили в лаборатории референтного центра Россельхознадзора

Фото Кишечную палочку нашли в сливочном масле нижегородского производства - Новости Живем в Нижнем
фото: med-explorer.ru

Продукт проверили в лаборатории референтного центра Россельхознадзора

Кишечную палочку обнаружили в сливочном масле нижегородского производителя. Опасные бактерии выявили во время лабораторных исследований продукта, который поступил на проверку на платной основе. Об этом сообщает пресс-служба Нижегородского референтного центра Россельхознадзора.

Специалисты отмечают, что эта группа бактерий наиболее опасна для здоровья человека. Если в пищевых продуктах этих микрооранизмов содержится выше нормы, это грозит пищевыми отравлениями и может привести к токсикоинфекциям.

Кроме того, из-за кишечной палочки молоко и молочная продукция могут портится. Наличие БГКП негативно влияет на сроки годности. В итоге продукция может оказаться негодной для употребления, что приводит к крупным экономическим потерям производителей. Поэтому бактерии группы кишечной палочки - это один из главных показателей безопасности для всех без исключения молочных продуктов.

Ранее мы писали, что антибиотики обнаружили в пробах молока и мяса в Нижегородской области.

Новые материалы

8 Августа 2022

Строительство дороги вдоль ЖК «Новая Кузнечиха» началось в Нижнем Новгороде

Она соединит улицу Академика Сахарова и Казанское шоссе
8 Августа 2022

Вагон поезда Самара – Санкт-Петербург украсили изображениями знаковых мест Нижнего Новгорода

Около фото есть QR-код с ссылкой на информацию о достопримечательностях
8 Августа 2022

Более 27 тысяч «Карт болельщика» оформили в Нижегородской области

Они необходимы для посещения матчей РПЛ
8 Августа 2022

Пользователи соцсетей поддержали пожилого нижегородца в «стрингах» на пляже

На пенсионера в откровенном наряде пожаловались очевидцы
8 Августа 2022

Маршрутка потеряла колесо во время рейса в Нижнем Новгороде

Инцидент произошел на перекрестке с трамвайными путями