Кишечную палочку нашли в сливочном масле нижегородского производства

537
1 минута
Фото Кишечную палочку нашли в сливочном масле нижегородского производства - Новости Живем в Нижнем

Продукт проверили в лаборатории референтного центра Россельхознадзора

Кишечную палочку обнаружили в сливочном масле нижегородского производителя. Опасные бактерии выявили во время лабораторных исследований продукта, который поступил на проверку на платной основе. Об этом сообщает пресс-служба Нижегородского референтного центра Россельхознадзора.

Специалисты отмечают, что эта группа бактерий наиболее опасна для здоровья человека. Если в пищевых продуктах этих микрооранизмов содержится выше нормы, это грозит пищевыми отравлениями и может привести к токсикоинфекциям.

Кроме того, из-за кишечной палочки молоко и молочная продукция могут портится. Наличие БГКП негативно влияет на сроки годности. В итоге продукция может оказаться негодной для употребления, что приводит к крупным экономическим потерям производителей. Поэтому бактерии группы кишечной палочки - это один из главных показателей безопасности для всех без исключения молочных продуктов.

Ранее мы писали, что антибиотики обнаружили в пробах молока и мяса в Нижегородской области.
фото: med-explorer.ru

Еще новости в категории В мире людей

Новые материалы

27 Сентября 2021

Мемориальную доску Иосифу Кобзону откроют в Нижнем Новгороде 28 сентября

Табличку разместят на здании театра кукол
27 Сентября 2021

Новую книгу о Максиме Горьком презентовали в Нижнем Новгороде

Книга повествует о малоизвестных страницах жизни писателя
27 Сентября 2021

«Теплоэнерго»: грязная вода может поступать в квартиры нижегородцев по открытой схеме

Нижегородцы могут сделать перерасчет за некачественную воду
27 Сентября 2021

Молодые деревья высадили в «Царской аллее» в Нижнем Новгороде

Второй этап акции «Сохраним лес» прошёл в областном центре 27 сентября