«Дирекция по организации питания» рассказала порталу «Живем в Нижнем» о новинках в меню школьных столовых Нижнего Новгорода.
По поручению мэра Юрия Шалабаева в школьное меню регулярно добавляются новые позиции. Новинки появляются с учетом пожеланий родителей и школьников.
«Цикличное меню для школ разрабатывается на каждую учебную четверть. При этом, учитываются сезонность фруктов, свежих овощей», — рассказали в «Дирекции по организации питания».
В этом году в меню нижегородских школ добавили гуляш из индейки, блины с клубникой и яблоками, уху, биточки, сырники, филе минтая в панировке, капустный микс. Среди новинок также супы с добавлением ламинарии — щи, борщ, рассольник, суп из овощей. Еще один новый продукт в меню — кисломолочный напиток «Имунеле».
Напомним, названы самые популярные блюда в школьных столовых Нижнего Новгорода.
