Сотрудники нижегородского Россельхознадзор временно отстранили от работы ветврачей за фальсификацию дат производства рыбы. Об этом сообщили в пресс-службе регионального ведомства.
Проверка показала, что ветеринары оформляли сопроводительные документы на товары, которые фактически еще не были выпущены. Так, обслуживая предприятие «Сегмент» 17 сентября, врач оформил мороженую форель с датой выработки 19 сентября.
Также нарушение выявили на предприятии ИП Бреева Т.А. Там обнаружили сельдь горячего копчения из будущего: вместо 18 сентября указывалось 19 число.
«В каждом указанном случае предприятия вводят в оборот продукцию с авансовой датой выработки, при производстве которой нарушена прослеживаемость», — говорится в сообщении.
Сейчас работа сотрудников государственной ветеринарной службы, которые оформили документы с нарушениями, временно приостановлена.
Ранее мы писали, что Россельхознадзор выявил нарушения при поставках еды в нижегородские соцучреждения.
