Опасные бактерии обнаружили в куриных полуфабрикатах нижегородского производителя

536
1 минута

Подобная пища может стать причиной отравления

Фото Опасные бактерии обнаружили в куриных полуфабрикатах нижегородского производителя - Новости Живем в Нижнем
Фото: depositphotos.com

Подобная пища может стать причиной отравления

Высокое содержание вредных бактерий обнаружено в куриных полуфабрикатах нижегородского производителя. Об этом сообщает ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора».

Образцы продукции из мяса птицы (крылышки в маринаде, филе бедра ц/б, фарш куриный) изучили в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы и диагностики ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора». В результате обнаружено превышение по показателю КМАФАнМ, который отражает общее содержание микроорганизмов в продукте.

Высокое содержание КМАФАнМ может стать причиной пищевого отравления с признаками диареи и гастроэнтерита. Наиболее подвержены данному заболеванию дети, пожилые люди и лица с ослабленным здоровьем.

Экспертиза проводилась на платной основе. Производителю выданы рекомендации по устранению нарушений.

Напомним, кишечную палочку нашли в ветчине нижегородского производителя.

Новые материалы

10 Августа 2022

Специалисты предупредили нижегородцев об активизации клещей в конце лета

За последнюю неделю с укусами к медикам обратились более 400 человек
10 Августа 2022

Три человека пострадали при столкновении легковушки с поездом в Дзержинске

Иномарка слетела с автотрассы и врезалась в стоящий состав
10 Августа 2022

Мошенница из Арзамаса оформляла на клиентов своей турфирмы микрозаймы

Новый способ заработка она придумала, став фигурантом уголовного дела
10 Августа 2022

Главу ДНР Дениса Пушилина приятно удивил подход нижегородцев к благоустройству Харцызска

Он отметил уважительное отношение подрядчиков к горожанам
10 Августа 2022

Кошки и собаки не останутся без кормов после ухода зарубежных производителей из России

За первую половину 2022 года их производство в РФ выросло на 8%