Опасные бактерии обнаружили в куриных полуфабрикатах нижегородского производителя

557
1 минута

Подобная пища может стать причиной отравления

Фото Опасные бактерии обнаружили в куриных полуфабрикатах нижегородского производителя - Новости Живем в Нижнем
Фото: depositphotos.com

Подобная пища может стать причиной отравления

Высокое содержание вредных бактерий обнаружено в куриных полуфабрикатах нижегородского производителя. Об этом сообщает ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора».

Образцы продукции из мяса птицы (крылышки в маринаде, филе бедра ц/б, фарш куриный) изучили в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы и диагностики ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора». В результате обнаружено превышение по показателю КМАФАнМ, который отражает общее содержание микроорганизмов в продукте.

Высокое содержание КМАФАнМ может стать причиной пищевого отравления с признаками диареи и гастроэнтерита. Наиболее подвержены данному заболеванию дети, пожилые люди и лица с ослабленным здоровьем.

Экспертиза проводилась на платной основе. Производителю выданы рекомендации по устранению нарушений.

Напомним, кишечную палочку нашли в ветчине нижегородского производителя.

Еще новости в категории В мире людей

Новые материалы

29 Января 2023

Мелик-Гусейнов выразил соболезнования в связи со смертью коллеги Марата Садыкова

Министр здравоохранения Татарстана скончался в возрасте 53 лет.
29 Января 2023

Почти 85% нижегородцев не готовы полностью отказаться от бумажных денег

Полностью на безналичный расчет готовы перейти 11% жителей.
29 Января 2023

Нижегородские родители готовят заявление в Генпрокуратуру РФ на Егора Крида

Артиста и тех, кто привлек его к «Разговорам о важном» планируют привлечь к ответственности.
29 Января 2023

В Нижнем Новгороде во время реконструкции снесли часть исторически ценного здания

Дом находится в охранной зоне Нижегородской ярмарки.
29 Января 2023

Международный фестиваль подледного лова «Чкаловская рыбалка» пройдет 4 марта

Всех желающих будут ждать в акватории Горьковского водохранилища.