Молоко с пониженной долей белка обнаружено в Нижегородской области

Количество белка не соответствует ГОСТу

Фото Молоко с пониженной долей белка обнаружено в Нижегородской области - Новости Живем в Нижнем
Фото: sovlat.ru

Количество белка не соответствует ГОСТу

Молоко с недостаточным количеством белка выявили в Нижегородской области. Об этом сообщает пресс-служба ФГБУ «Нижегородский референтный центр».

В ходе исследования взятых образцов цельного концентрированного молока свежей пастеризации сотрудники лаборатории химико-токсикологических исследований выявили несоответствие государственным стандартам качества по показателю «массовая доля белка». Анализ проходил в рамках государственного задания.

Отмечается, что нехватку белка в молоке может вызвать общий недокорм или существенная нехватка хотя бы одного элемента в питании животных. Уровень белка в молоке позволяет сделать питание сбалансированным, с достаточным количеством в рационе сахаров, протеина, микроэлементов и витаминов.

Напомним, как сообщалось ранее, недостаток белка выявили в колбасе нижегородского производителя.