Межрегиональное управление Россельхознадзора с начала года выявило 15 поставщиков и 16 производителей, которые поставляли в соцучреждения продукцию с нарушениями. Об этом пишет пресс-служба ведомства.
Специалисты выяснили, что поставщики и производители не следили за соответствием ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) всем требованиям, а также находили товары неизвестного происхождения.
Выяснилось также, что молочный завод выдавал сертификаты товарам, произведенным из продуктов с истекшим сроком годности. Арзамасская столовая оформляла ВСД на продукцию, сделанную из нелогичного объема сырья.
В адрес нарушителей направляли предупреждения, а комитету ветеринарии по региону выслали письмо для принятия мер.
Ранее мы писали, что нижегородские специалисты обнаружили некачественные творог и сливочное масло.