Шорт-лист ресторанной премии Wheretoeat Center 2023, включает 17 заведений, работающих на территории Нижегородской области. Об этом рассказали в министерстве туризма и промыслов региона.
Нижегородские кандидаты представлены в четырех специальных номинациях премии: «Шеф-повар года», «Сомелье года», «Бар года» и «Выбор СМИ». В ближайшее время на официальном ресурсе премии презентуют еще и шорт-лист номинации «Официант года».
Глава регионального минтуризма Сергей Яковлев отметил важность развития гастротуризма в регионе, назвав его одним из значимых стимулов популяризации уникальных кулинарных традиций.
- Для туристов же гастрономический туризм – это всегда новые впечатления и эмоции. Безусловно, ресторанная индустрия – один из ключевых факторов, привлекающих гостей в Нижегородскую область, – прокомментировал чиновник.
Кстати, в текущем году регион получил из государственной казны более 350 млн рублей на развитие туристической инфраструктуры. Средства помогут увеличить номерный фонд благодаря возведению дополнительных объектов для размещения гостей.