За неделю до Пасхи на Руси традиционно отмечают Вербное воскресенье. В 2023 году дата этого праздника — 9 апреля.
Традиция связана с историей входа Иисуса Христа в Иерусалим. Спаситель прибыл в город в простых одеждах верхом на осле, однако жители встречали его, ликуя, кидая ему под ноги пальмовые ветви. Пальмы в жарких странах до сих пор остаются символом праздника, однако в России они не растут, поэтому мы используем вербу, которая распускается весной.
Вербное воскресенье — последний день шестой недели Великого поста. Согласно христианской традиции, в этот день допускаются блюда из рыбы, овощи, фрукты, выпечка и другая горячая пища. Однако молоко, яйца и мясо все еще под запретом.
В этот праздник традиционно воздерживаются от тяжелых домашних хлопот, кроме готовки. Устраивать шумные застолья неуместно, хотя можно выпить немного хорошего вина. Вербное воскресенье — светлый праздник, который не должен сопровождаться руганью. Нужно быть добрыми друг к другу и оказывать помощь нуждающимся.
Также в старину этот день называли Полурепицей, так как репа на Руси была очень распространена. В этот день принято делить запасы овощей на две части: одну — для будущего урожая, а из второй готовили еду.