В Нижегородской области продавалась морковь с превышением по нитратам

1113
1 минута

Корнеплоды поставляли из Молдавии

Фото В Нижегородской области продавалась морковь с превышением по нитратам - Новости Живем в Нижнем
Фото: o-flora.com

Корнеплоды поставляли из Молдавии

Сотрудники лаборатории химико-токсикологических исследований обнаружили повышенное содержание нитратов в свежей моркови, которая поставляется из Молдавии в Нижегородскую область. Об этом сообщает пресс-служба Нижегородского референтного центра Россельхознадзора.

Нитраты – соли азотной кислоты, естественные участники обменных процессов живых организмов. Фактически, нитросоединения существуют в растениях всегда, так как они являются основным источником обязательного элемента при синтезе аминокислот и белков, необходимых для роста и плодоношения растений (азота).

Для человека переизбыток этих солей может привести к следующим симптомам:

  • Анемии;

  • Сбоям в работе сердца;

  • Снижению потенции;

  • Ухудшению зрения.

Для того чтобы снизить вероятность употребления продуктов с нитратами необходимо:

  1. Покупать сезонные продукты в соответствии с той местностью, где вы проживаете;

  2. Обязательно мыть овощи и фрукты перед употреблением;

  3. При варке овощей необходимо сливать воду;

  4. Хранить овощи и фрукты недолго и при пониженной температуре.

Напомним, ранее мы сообщаем, Россельхознадзор задержал 44 тонны рыбы в Нижнем Новгороде.

Еще новости в категории В мире людей

Новые материалы

3 Февраля 2023

Нижегородским аграриям выделят 500 млн рублей субсидий на технику

Планируется закупить 600 единиц сельхозтехники
3 Февраля 2023

Движение по улице Березовской закроют для ремонта трамвайных путей до 1 марта

Продолжается модернизация инфраструктуры для электротранспорта
3 Февраля 2023

Родным нижегородского военнослужащего Сергея Бусарова передали орден Мужества

На его родной школе разместят мемориальную доску
3 Февраля 2023

Оформленный в стиле нижегородских городов поезд запустили в метро Москвы

Поезд курсирует по Арбатско-Покровской линии
3 Февраля 2023

Пострадавшую в Таиланде нижегородку отправят в Россию 4 февраля

Российский врач уже прибыл в Таиланд.
3 Февраля 2023

Количество видеокамер в системе «Безопасный город» превысило 4 тысячи

Видеонаблюдение помогает в раскрытии 80% преступлений