В 2025 году в Нижегородской области обнаружили больше 460 кг некачественного мяса, сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.
Специалисты исследовали 1 960 проб мясной продукции. Оказалось, что 4,2% из них не соответствовали нормативам по микробиологическим показателям, еще 4,5% — по содержанию антибиотиков. В 7,4% проб были ненормативные физико-химические показатели.
Из оборота была изъята 41 партия мясной продукции, общая масса составила 464,1 кг. Всех виновных привлекли к ответственности.
Ранее мы писали, что нижегородские специалисты нашли потенциально опасное сливочное масло.
