В Нижнем Новгороде подвели итоги регионального конкурса «Нижегородская марка качества». В этом году особое внимание экспертной комиссии было приковано к продуктам питания от ключевых местных брендов — «Павловской курочки», «Дивеевского яйца» и «О!Вкусного яйца». По результатам многоступенчатых лабораторных испытаний вся представленная продукция подтвердила высокое качество и полное соответствие современным стандартам безопасности.
Конкурс, организованный региональным Минпромторгом совместно с ФБУ «Нижегородский ЦСМ» (подведомственная организация Росстандарта), направлен на поддержку проверенных производителей и эффективную защиту регионального рынка от некачественных товаров и фальсификата.
В отличие от многих коммерческих премий, знак «Нижегородская марка качества» присваивается не за маркетинговые успехи, а на основе результатов реальных лабораторных исследований. Все образцы продуктовой линейки проходили жесткий аудиторский и химико-биологический контроль в независимом испытательном центре «Нижегородиспытания».
Экспертная комиссия оценивала образцы по комплексной системе показателей качества и безопасности. Специалисты проверяли экологическую чистоту сырья, строгое соблюдение ГОСТов и ТУ, гарантированное отсутствие ГМО, органолептические и вкусовые свойства, а также точность маркировки и соответствие цены реальным характеристикам продукта.
По результатам лабораторных тестов высший статус лауреатов конкурса получила продукция бренда «Павловская курочка» — эксперты отдельно отметили безупречные показатели качества яиц отборной категории и мясной гастрономии (рулет «Ароматный» в нарезке).
Высокий уровень технологического контроля и соответствие стандартам качества подтвердили и другие категории продукции. Дипломами конкурса награждены фарш «Филейный» и колбаски «Баварские» от Павловской птицефабрики, яйцо первой категории от ПП «Дивеевское», а также линейка птицефабрики «Выксунская» — яйцо 1-й и 2-й категорий и отборное «О!Вкусное яйцо».
Реклама. ООО «УК «Русское поле» ИНН 5262154504. 0+ 2VfnxvLKShJ
