Нижегородцам рассказали, сколько можно хранить традиционные пасхальные блюда. Информацией поделился главный редактор МИА «Стационар-пресс» Алексей Никонов в телеграм-канале.
Сдобные куличи могут храниться до семи дней из-за высокого содержания сахара и жиров. Рекомендуется держать выпечку при комнатной температуре в бумаге или полотенце. В пакете куличи могут заплесневеть. Шапочка из глазури выполняет роль герметика, поэтому выпечка остается мягкой на несколько дней дольше.
Творожная пасха хранится строго в холодильнике и только в течение двух-трех дней. Яйца могут оставаться свежими в холодильнике в течение двух недель, а на столе – не более 12 часов. Продлить сроки хранения праздничных угощений можно с помощью термопленки.
Напомним, пасхальный крестный ход прошел в Нижнем Новгороде 12 апреля.
