Нижегородский проктолог Василий Шиганов предупредил об опасности чрезмерного употребления квашеной капусты. Об этом сообщил главный редактор МИА «Стационар-пресс» Алексей Никонов.
По словам врача, октябрь и ноябрь традиционно становятся временем массовых обращений пациентов с обострениями болезней кишечника. Специалисты даже прозвали это время «сезоном капустных расплат».
Квашеная капуста содержит много лактобактерий, витаминов и полезной клетчатки, однако злоупотреблять этим продуктом не стоит.
«Когда ферментированных продуктов становится слишком много, слизистая нижних отделов ЖКТ начинает подавать сигналы тревоги», — отметил Василий Шиганов.
Избыток молочной и уксусной кислот приводят к повреждению слизистой кишечника. Кроме того, частый и агрессивный стул может привести к анальной трещине. Проктолог рекомендует употреблять до 50–100 граммов квашеной капусты в день.
Напомним, нижегородский ЛОР Григорий Белозеров связал простуду без температуры с «Омикроном».
