Презентация гастрономических блюд состоится в августе 2021 года
Нижегородские рестораторы обсудили возможности развития туризма к 800-летию города с помощью гастрономических блюд. Об этом сообщает пресс-служба мэрии Нижнего Новгорода.
В центре современного искусства Арсенал рестораторы поделились мнениями о том, интересуются ли нижегородцы и гости города кухней региона, а также отличаются ли и чем нижегородские блюда от меню в других регионах Приволжского округа.
Рестораторы хотят воссоздать блюда исконно нижегородской кухни, и уже есть некоторые идеи. Например, вернуть в меню супы - калья из волжских видов рыбы, закуски - открытый пирог с волжской рыбой, а также напитки - волжский квасок и много другое. Разрабатывается и меню для детей.
Презентация блюд состоится в августе 2021 года, а затем их сможет попробовать каждый желающий.
Ранее мы писали, что сервис доставки еды к поезду начал работать в Нижнем Новгороде. Оформить доставку можно на сайте ОАО «РЖД» или в мобильном приложении «РЖД Пассажирам»
