Нижегородский футбол переходит на локальный рацион. Местные бренды – «Павловская курочка» и «О!Вкусное яйцо» – объявлены официальными поставщиками здорового питания для ФК «Нижний Новгород». Рассказываем, сколько мяса съедают спортсмены, чем кормят юных футболистов и какие гастрономические сюрпризы ждут болельщиков на стадионе в новом сезоне.
Профессиональный спорт – это не только тренировки, но и жесткий контроль диеты. В новом сезоне за правильный рацион нижегородских футболистов отвечают два региональных предприятия с полувековой историей.
Каждый месяц птицеводческое предприятие «Выксунское» поставляет для команды почти 700 куриных яиц под брендом «О!Вкусное яйцо». А птицефабрика «Павловская» отгружает клубу более 250 килограммов куриного мяса под брендом «Павловская курочка». Причем в самых разных вариациях: от цельных тушек I сорта до филе, крылышек, бедер и окорочков.
Приятный и важный нюанс: качественное натуральное питание получают не только взрослые игроки основного состава, но и воспитанники Академии клуба, которым также нужны силы для регулярных тренировок.
Как отметил шеф-повар ФК «Нижний Новгород» Сергей Апутин, футбол – это постоянные спринты и микротравмы мышц, поэтому качественный белок игрокам нужен каждый день. Курица дает чистый, легкоусвояемый протеин для быстрого восстановления мышечных волокон без тяжести в желудке. А куриный желток – эталонный продукт. Белок чинит мышцы, а желток (богатый холином и витаминами) поддерживает быструю реакцию и работу нервной системы.
«Важно, что местные производители обеспечивают команду максимально свежими продуктами, которые легко усваиваются и быстро отдают энергию, что помогает организму восстанавливаться и не растрачивать ресурсы на борьбу с токсинами и скрытыми воспалениями. Свежая и качественная еда – это больше живых витаминов и минералов, а еще – легкие ноги и полная отдача на поле все 90 минут», — подчеркнул шеф.
Кстати, сотрудничество с «Павловской курочкой» клуб начал еще в прошлом году, а уже в этом сезоне к пулу спонсоров-поставщиков присоединился новый игрок из Выксы.
При этом спонсорство не ограничится логотипами в холле и баннерами у поля. Партнёры подготовили для нижегородцев программу, в которой футбол будет тесно переплетаться с гастрономией: на домашних матчах болельщиков ждут дегустации, мастер-классы от шеф-поваров брендов, а еще – вкусные сюрпризы и розыгрыши.
