Содержание препарата в продукте – недопустимо
Лаборанты Россельхознадзора в Нижегородской области обнаружили антибиотик в молоке, доставленном в перинатальный центр республики Марий Эл. Согласно информации ведомства, данный препарат опасен для здоровья.
В целях мониторинга качества продуктов питания были отобраны пробы продукции в пищеблоке медучреждения. Образцы отправили на исследование в испытательный центр ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора».
Химико-токсилогические испытания выявили в молоке, произведённом в Кировской области, наличие линкомицина – антибактериального препарата.
Между тем, эксперты отмечают, что техрегламент Таможенного союза не допускает содержание остатков подобных веществ в молочных продуктах. Линкомицин используется для лечения коров. Употребление в пищу молока от таких животных возможно только после полного выведения препарата из организма парнокопытных: антибиотик небезопасен для человека.
Препарат обнаружили в продукте впервые за 2022 год. При этом почти за пять месяцев было исследовано 17 проб.
Дальнейшее употребление молока из забракованной партии в перинатальном центре пресечено. Меры будут приняты также в отношении производителя.
Ранее мы писали о том, что московская фирма поставляла поддельное сливочное масло в школу в Нижегородской области.
