Он получил именной золотой нож
Нижегородец Дмитрий Камаев одержал победу на кулинарном шоу «Молодые ножи» с Константином Ивлевым. Выпуск с его участием вышел в эфир телеканала «Пятница» 1 декабря 2021 года.
Камаев принимал участие в посвященном паназиатской кухне эпизоде. С нижегородцем состязались еще 5 поваров из других городов России.
В первом испытании Дмитрий угадал блюдо, которое попробовал вслепую – им оказалась лапша чоу мейн. Во втором испытании он показал свой талант и смог приготовить её. В ходе третьего испытания нижегородец приготовил блюдо, объединяющее азиатскую и европейскую кухню, – новаторскую версия сашими из гребешка с соусом из баклажана, чернил каракатицы, смородины и сметаны.
В финале Камаев приготовил свое коронное блюдо — татаки из тунца. Ведущий Константин Ивлев и приглашенный гость Анатолий Цой оценили таланты нижегородца и присудили победу ему. Дмитрию вручили именной золотой нож и «щедрые чаевые».
Напомним, 1055 кг окрошки приготовили под руководством Константина Ивлева в Нижнем Новгороде.
