Рыба доставлена с нарушением температурного режима
88 тонн рыбы с Дальнего Востока задержали в Нижнем Новгороде специалисты Россельзхонадзора. Об этом сообщается на сайте ведомства. Выяснилось, что рыбу доставили по железной дороге с нарушением температурного режима. Нормы перевозки в -18 градусов не соблюдалась. Продукция хранилась при температуре -14С°.
Рыбу планировалось продавать в розницу в нижегородских торговых сетях. Однако теперь ее изъяли и поместили на хранение в промышленных холодильниках в Нижнем Новгороде. Там она останется, пока специалисты не получат результаты исследований проб на предмет безопасности продукции.
Лабораторные исследования проводят сотрудники Нижегородского референтного центра Россельхознадзора. Они установят, пригодна ли партия рыбы для дальнейшей реализации или ее требуется уничтожить.
Ранее мы писали, что более половины взятых проб муки в нижегородских магазинах не соответствуют требованиям ГОСТа.
