Нижегородские специалисты выявили сливочное масло с нарушениями благодаря системе «Меркурий». Об этом сообщили в пресс-службе регионального управления Россельхознадзора.
Выпуском продукции «Масло сладко-сливочное несоленое Крестьянское м.д.ж 72,5%» и «Масло сладко-сливочное несоленое Традиционное м.д.ж 82,5%» занималось предприятие из Бутурлинского округа.
Установлено, что при изготовлении продукции использовалось сырье с аннулированными документами, подтверждающими его происхождение. Помимо этого специалисты выяснили, что производитель данного сырья не осуществляет свою деятельность.
4 июня сертификаты на масло аннулировали. Регистрация уполномоченного лица, которое допустило принятие, а затем использование в производстве небезопасной продукции, приостановлена на один месяц. Деятельность предприятия-молокопроизводителя взята под контроль Россельхознадзора.
Ранее мы писали, что нижегородская лаборатория обнаружила молоко с антибиотиками.
