Специалисты нижегородской лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» обнаружили опасную молочную продукцию. Соответствующая информация представлена на сайте учреждения.
На испытания поступило 329 проб молока и молочной продукции. В ходе исследований была подтверждена кишечная палочка в сливочном масле и мороженом. Кроме того, эксперты нашли плесень в твороге и превышение по показателю КМАФАнМ и соматических клеток в сыром коровьем молоке.
Все результаты направили в региональное управление Россельхознадзора для принятия мер. Также их внесли в автоматизированную систему «Веста».
Ранее мы писали, что опасную говядину хотели продавать в Нижегородской области.
