В 2022 году анкетирование прошли более 50 руководителей образовательных организаций и более 2 тыс. детей и их родителей. Много жалоб поступило на холодную пищу. Охват горячим питанием в 5-11 классах нижегородских школ составляет 73%, а по стране – 85%.
Также в ходе опросов установлено, что причинами отказа детей от еды зачастую становятся короткие перемены, плохой запах от пищи, а также иногда и температура блюд. Отмечается, что часть детей высказала пожелания видеть в рационе больше соков и хлебобулочных изделий.
Фонарева добавила, что во всех учреждениях пищеблоки разные и сейчас идет проработка вопроса с доставкой горячего питания в школы. Работа над повышением качества питания учащихся ведется и на других уровнях.
Напомним, в «Школе 800» планируют ввести новую модель питания учеников. В частности в эту схему включена увеличенная продолжительность перемен.
