Специалисты Нижегородской испытательной лаборатории выявили некачественный творог, сообщили в пресс-службе регионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ».
Исследование проводили в октябре. В твороге одного из нижегородских производителе выявили несоответствие по жирнокислотному составу. Россельхознадзор примет меры реагирования.
Плохой жирнокислотный состав продуктов может привести к повышению уровня холестирина, увеличивает риск развития диабета второго типа, риск ожирения и нарушения метаболизма.
Ранее сообщалось, что опасное мясо поставляли в соцучреждения Нижегородской области.
