Россельхознадзор выявил подмену свинины говядиной в Сарове. С начала 2024 года зафиксировано более 60 подобных нарушений. Об этом сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл.
20 августа на площадке ФГУП «РФЯЦ-ВНИИЭФ» уполномоченный работник хозяйствующего субъекта оформил документ на «полуфабрикат из свинины (лопатка свиная) охлажденная». Однако фактически эта продукция была выработана из другого сырья, а именно «говядина б/к лопаточный отруб».
В ведомстве заявили, что с начала года выявлено свыше 60 фактов производства продукции из иного биологического вида. Всем нарушителям внесли предупреждения, а также приостановили их регистрации во ФГИС «ВетИС.Паспорт».
Напомним, поддельный сыр нашли в Нижегородской области.
