Новый продукт появится на нижегородских молочных раздаках с начала наступившей недели. Как сообщил градоначальник Юрий Шалабаев, речь идет о сыре «по-адыгейски».
Напомним, готовить мягкий сыр на «Молочной кухне» в столице Приволжья начали в конце зимы. Его отличает простой натуральный состав, включающий всего три ингредиента: молоко, сыворотку и соль.
Стоит отметить, что запуск производства стал возможным благодаря переоборудованию Сормовском молочной кухни. Стоимость модернизации, включая закупку оборудования, составила 15 млн рублей.
Также Юрий Шалабаев рассказал об открытии 6 марта 49-го по счету молочного раздатка в Нижнем Новгороде. Он расположится на улице Чаадаева, в доме №22.
