Произведенными с нарушениями молоком, мясом и рыбой могли накормить нижегородцев

Россельхознадзор выявил нарушения при производстве молока, мяса и рыбы в Нижегородской области. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

Так, 4 сентября Россельхознадзор обнаружил несоответствие типа сырья типу продукции при производстве мяса. Для изготовления свинных ребрышек в качестве сырья было указана говядина. В тот же день было замечено нарушение ветврача госветуправления Дзержинска — он допустил производство рыбных полуфабрикатов из несоответствующего объема сырья.

11 сентября выяснилось, что часть сырья для производства молочной продукции не получила подтверждение безопасности ветеринарно-санитарной экспертизы. Нарушение допустил ветврач в Павловском округе.

Напомним, почти 22 тонны подозрительного сливочного масла выявили в Нижегородской области.