Партию яиц с содержанием антибиотика обнаружили в Нижегородской области

Препарат может нанести вред здоровью

Сотрудники ФГБУ «Нижегородский РЦР» обнаружили антибиотик в пробах куриных яиц. Препарат может нанести вред здоровью потребителей. Об этом сообщают представители надзорного органа в регионе.

Метронидазол был обнаружен в одном образце «Яйца куриные пищевые столовые». Проба была отобрана и доставлена в лабораторию госинспекторами управления в рамках пищевого мониторинга качества и безопасности продуктов. Отмечается, что с начала года, это первый случай выявления лекарственного препарата из 35 исследованных проб.

Метронидазол относится к лекарствам группы 5–нитроимидазола. Средство активно используется для лечения  домашней птицы. Препарат эффективен при устранении паразитов в организме и для предотвращения смерти птиц.Техрегламент регламент таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" не допускает присутствия остатков таких веществ в пищевой продукции. 

Результаты исследований внесены в систему «ВЕСТА» и направлены в управление Россельхознадзора в регионе для принятия решения в отношении некачественной продукции и её производителя.

Ранее мы писали о том, что сотрудники нижегородской лаборатории обнаружили сальмонеллы в свином окороке. Эти микроорганизмы опасны для здоровья.